特定非営利活動法人　春の小川

春の小川では、職員の内部研修を　年4回実施しています。
今年度の第1回研修は、「災害時の簡単クッキング」。
4月20日に実施しました。

講師の先生にご指導いただきながら
ビニール袋を活用し、
つぎつぎと　手早く作業は進みます。







「非常食だけでなく　日ごろの食事にも活用できそう。」
「入居者のみなさんと　一緒に楽しめるかも。」
「かなり本格的にできあがって　びっくり。」
と　いろいろな声が聞かれました。



講師の先生は　阪神淡路大震災のときから
20年あまりの間　災害時のボランティアとして
このクッキング法を実施してきたそうです。
実際に活用できそうな　生の声をたくさん聞かせていただいて
とても有意義な時間となりました。